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  • ENSALADAS

    Gachamigas

    Las gachamigas es un plato apto para veganos con ingredientes muy sencillos pero que no ...

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    Croquetas de puchero

    Pensamos en croquetas y automáticamente se nos hace la boca agua. Las podemos hacer con ...

    45'

    4

    186

    SUAVE

    Lacón con grelos

    A nuestra cocina llega uno de los platos más míticos de la gastronomía gallega: el ...

    100'

    6

    171

    CORNICABRA

    Tarta de Santiago

    Celebramos el día de Santiago con uno de los postres gallegos más emblemáticos: la ...

    60'

    6

    610

    ARBEQUINA

    Tortas de Aceite de Oliva

    Las tortas de aceite de oliva es un dulce tradicional andaluz perfectas para un desayuno ...

    60'

    6

    151

    HOJIBLANCA

    Pipirrana de Jaén

    Una fresca pipirrana de Jaén es el mejor antídoto para las altas temperaturas del ...

    20'

    2

    165

    PICUAL

    El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
    Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.