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Hojaldrinas caseras

Hojaldrinas caseras

Las hojaldrinas caseras, arraigadas en la tradición navideña, son joyas dulces que encierran la esencia festiva. Originarias de la cultura española, estas delicias crujientes capturan el espíritu navideño con cada bocado. Su preparación artesanal, transmitida de generación en generación, las convierte en un símbolo entrañable de celebración y compartir durante las fiestas. Sumérgete en el encanto de las hojaldrinas caseras y disfruta de una experiencia gastronómica única que perdura en la memoria festiva.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

INGREDIENTESINGREDIENTES

INGREDIENTESPREPARACIÓN

  1. En un bol ponemos el zumo de naranja con los 250 ml de aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur.
  2. A continuación, agregamos el vino blanco y la ralladura de naranja.
  3. Seguidamente, incorporamos la sal y el azúcar y movemos para que se integre con el resto de los ingredientes.
  4. Ahora llega el momento de incorporar la harina al bol y amasar.
  5. Cuando tengamos la masa, la extendemos con un rodillo sobre la encimera.
  6. Doblamos la masa extendida en 3 pliegues y volvemos a extender.
  7. Cortamos las hojaldrinas en rectángulos de 2 cm.
  8. Horneamos a 200º unos 60 minutos.
  9. Estando aún calientes, rociamos las hojaldrinas con el azúcar glas.
  10. Déjalas enfriar y para su mejor conservación, guárdalas en una caja.
  1. En un bol ponemos el zumo de naranja con los 250 ml de aceite de oliva virgen extra arbequina Coosur.
  2. A continuación, agregamos el vino blanco y la ralladura de naranja.
  3. Seguidamente, incorporamos la sal y el azúcar y movemos para que se integre con el resto de los ingredientes.
  4. Ahora llega el momento de incorporar la harina al bol y amasar.
  5. Cuando tengamos la masa, la extendemos con un rodillo sobre la encimera.
  6. Doblamos la masa extendida en 3 pliegues y volvemos a extender.
  7. Cortamos las hojaldrinas en rectángulos de 2 cm.
  8. Horneamos a 200º unos 60 minutos.
  9. Estando aún calientes, rociamos las hojaldrinas con el azúcar glas.
  10. Déjalas enfriar y para su mejor conservación, guárdalas en una caja.

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