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    • ENSALADAS

    Berenjenas rellenas de trigo tierno

    De vez en cuando te gusta huir de lo tradicional, probar cosas nuevas que terminan ...

    60'

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    HOJIBLANCA

    Carquiñol

    El carquiñol es una pequeña delicia de la cocina catalana realmente adictiva. Unos ...

    75'

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    HOJIBLANCA

    Calamares con alcachofas

    No te puedes resistir a ellos, no solo por su estupendo sabor si no por todo lo que ...

    60'

    4

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    AOVE Cornicabra

    Focaccia de ajo con tomate, queso y aceitunas

    Los domingos por la tarde son días de excursión. Por eso, preparáis una focaccia de ...

    60'

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    HOJIBLANCA

    Boquerones en vinagre

    Sencillos, baratos, fáciles de preparar y realmente sabrosos. En teoría es así como se ...

    30'

    6

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    ARBEQUINA

    Gazpacho de aguacate y manzana

    Llega el buen tiempo y tu mesa se llena de platos frescos y ligeros. De deliciosas cremas ...

    15'

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    230

    PICUAL

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    El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
    Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.

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