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Zarangollos Murcianos

Zarangollos Murcianos

¡Descubre la esencia de Murcia en tu mesa con esta receta tradicional de Zarangollo! Un plato que celebra la simplicidad y el sabor, perfecto para compartir en cualquier ocasión.

Ingredientes de la huerta, amor por la cocina y un toque dorado de nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Cornicabra Coosur; todo lo que necesitas para transformar lo cotidiano en un festín de sabor auténtico.

 

ingredientes para las croquetas de gambas

INGREDIENTES

paso a paso para hacer croquetas de gambas caseras

Cómo hacer zarangollos murcianos de forma fácil

INGREDIENTESINGREDIENTES

INGREDIENTESCómo hacer zarangollos murcianos de forma fácil

  1. Corta la cebolla en tiras finas y trocea los calabacines y patatas en pedazos pequeños.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  3. Añade las cebollas, calabacines y patatas a la sartén y sazona con sal y pimienta.
  4. Cocina todo a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y doradas, unos 45 minutos.
  5. Casca los huevos encima de las verduras, espera a que se cuajen y mezcla suavemente.
  6. ¡Y listo! Sirve tu Zarangollo calentito y disfruta de un pedacito de Murcia en tu plato.
  1. Corta la cebolla en tiras finas y trocea los calabacines y patatas en pedazos pequeños.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  3. Añade las cebollas, calabacines y patatas a la sartén y sazona con sal y pimienta.
  4. Cocina todo a fuego lento, removiendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas y doradas, unos 45 minutos.
  5. Casca los huevos encima de las verduras, espera a que se cuajen y mezcla suavemente.
  6. ¡Y listo! Sirve tu Zarangollo calentito y disfruta de un pedacito de Murcia en tu plato.

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