¿Te gustan las recetas japonesas? Prueba este delicioso tataki de atún rojo con sésamo y salsa de soja.
Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestro Tataki de atún rojo con sésamo y salsa de soja. Este plato fusiona la frescura y calidad del atún rojo con la intensidad del sésamo tostado y el sabor salado de la salsa de soja, creando una combinación exquisita que deleitará tu paladar.
El tataki es una técnica japonesa de preparación en la que el pescado se sella rápidamente en una sartén muy caliente, dejando el interior crudo y resaltando su sabor natural. En esta receta, el atún se marina previamente en una mezcla de salsa de soja, aceite de sésamo y otros condimentos, para luego ser sellado brevemente en la sartén y cortado en finas láminas.
