Sopa juliana

Sopa juliana

La sopa juliana es una receta tradicional y saludable de nuestra gastronomía. Un plato ideal para los días más frío del año.

ingredientes para las croquetas de gambas

INGREDIENTES

paso a paso para hacer croquetas de gambas caseras

PREPARACIÓN

INGREDIENTESINGREDIENTES

  • 1,5 L. de caldo de pollo
  • 150 grs de repollo
  • 2 zanahorias
  • 2 ramas de apio
  • 1 nabo
  • 1 puerro
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Picual
  • Sal

INGREDIENTESPREPARACIÓN

  1. Cortamos todas las verduras en juliana.
  2. En una sartén profunda con aceite de oliva virgen extra Picual, salteamos las verduras.
  3. Finalmente, añadimos el caldo de pollo y dejamos hervir durante 10 minutos y servimos.

Esta sopa es muy versátil, puedes añadir o quitar verduras a tu gusto.

  • 1,5 L. de caldo de pollo
  • 150 grs de repollo
  • 2 zanahorias
  • 2 ramas de apio
  • 1 nabo
  • 1 puerro
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Picual
  • Sal
  1. Cortamos todas las verduras en juliana.
  2. En una sartén profunda con aceite de oliva virgen extra Picual, salteamos las verduras.
  3. Finalmente, añadimos el caldo de pollo y dejamos hervir durante 10 minutos y servimos.

Esta sopa es muy versátil, puedes añadir o quitar verduras a tu gusto.

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