Quesadillas de gambas al ajillo

Quesadillas de gambas al ajillo

Alucina con esta quesadilla, combina las gambas al ajillo, el bacon y el queso Emmental. Un sabor único que te hará perder la cabeza.

ingredientes para las croquetas de gambas

INGREDIENTES

paso a paso para hacer croquetas de gambas caseras

PREPARACIÓN

INGREDIENTESINGREDIENTES

  • 5 tiras de bacon frito
  • 150 grs de gambas al ajillo
  • 2 tortillas de trigo
  • 6 lonchas de queso Emmental sin lactosa
  • Salsa alioli sin huevo y sin lactosa Coosur Bienestar
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Cornicabra

INGREDIENTESPREPARACIÓN

  1. Pintamos la base de la sartén con aceite de oliva virgen extra Cornicabra.
  2. Ponemos una tortilla y sobre ella, el queso hasta llegar a los bordes.
  3. Añadimos sin llegar al borde el bacon y las gambas.
  4. Volvemos a poner queso hasta el borde para que se selle con la capa inferior de queso y cerramos.
  5. Cocinamos a fuego medio-bajo dándole la vuelta hasta que el queso esté fundido.
  6. Cortamos la quesadilla en triángulos y la acompañamos de nuestra salsa alioli sin huevo y sin lactosa. Servimos.
  • 5 tiras de bacon frito
  • 150 grs de gambas al ajillo
  • 2 tortillas de trigo
  • 6 lonchas de queso Emmental sin lactosa
  • Salsa alioli sin huevo y sin lactosa Coosur Bienestar
  • Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Cornicabra
  1. Pintamos la base de la sartén con aceite de oliva virgen extra Cornicabra.
  2. Ponemos una tortilla y sobre ella, el queso hasta llegar a los bordes.
  3. Añadimos sin llegar al borde el bacon y las gambas.
  4. Volvemos a poner queso hasta el borde para que se selle con la capa inferior de queso y cerramos.
  5. Cocinamos a fuego medio-bajo dándole la vuelta hasta que el queso esté fundido.
  6. Cortamos la quesadilla en triángulos y la acompañamos de nuestra salsa alioli sin huevo y sin lactosa. Servimos.

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