Ensalada de calabacín, garbanzos y salmón

Ensalada de calabacín, garbanzos y salmón

Disfruta con una ensalada que se sale de lo convencional y que está elaborada con ingredientes deliciosos y saludables.

ingredientes para las croquetas de gambas

INGREDIENTES

paso a paso para hacer croquetas de gambas caseras

PREPARACIÓN

INGREDIENTESINGREDIENTES

  • Eneldo
  • Sal
  • 120 grs de salmón descongelado en dados
  • 220 grs de garbanzos cocidos
  • 350 grs de calabacín
  • 170 grs de salsa de yogur
  • 80 ml de salsa de soja

INGREDIENTESPREPARACIÓN

  1. Integramos la salsa de yogur con la salsa de soja. Reservamos.
  2. Descongelamos el salmón y cortamos el calabacín en dados pequeños.
  3. Mezclamos el calabacín, los garbanzos cocidos, el salmón y rectificamos la sal.
  4. Añadimos la salsa y removemos.
  5. Enfriamos la ensalada en el frigorífico durante 1 hora.
  6. Servimos con un poco de salsa de yogur y eneldo.
  • Eneldo
  • Sal
  • 120 grs de salmón descongelado en dados
  • 220 grs de garbanzos cocidos
  • 350 grs de calabacín
  • 170 grs de salsa de yogur
  • 80 ml de salsa de soja
  1. Integramos la salsa de yogur con la salsa de soja. Reservamos.
  2. Descongelamos el salmón y cortamos el calabacín en dados pequeños.
  3. Mezclamos el calabacín, los garbanzos cocidos, el salmón y rectificamos la sal.
  4. Añadimos la salsa y removemos.
  5. Enfriamos la ensalada en el frigorífico durante 1 hora.
  6. Servimos con un poco de salsa de yogur y eneldo.

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