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Carne con tomate

  • 75'
  • 4
  • PICUAL

Carne con tomate

  • 15 ´
  • 2
  • 272
  • ARBEQUINA
  • 75'
  • 4
  • PICUAL

Preparar una carne con tomate es súper fácil. Sólo necesitarás nuestra receta con el paso a paso de esta receta tradicional de la gastronomía andaluza.

ingredientes para las croquetas de gambas

INGREDIENTES

paso a paso para hacer croquetas de gambas caseras

PREPARACIÓN

INGREDIENTESINGREDIENTES

  • 1kg de carne de cerdo para guiso
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de vino tinto
  •  Medio vaso de aceite de oliva virgen extra picual Coosur
  •   2 vasos de tomate natural triturado
  •  Sal al gusto

INGREDIENTESPREPARACIÓN

  1. Empezamos pelando y cortando la cebolla muy fina así como los dientes de ajo. 
  2. Añadimos el aceite de oliva virgen extra picual Coosur en una cacerola y cuando empiece a calentar añadimos los trozos de carne y dejamos rehogar durante 10 minutos aproximadamente a fuego medio. 
  3. Pasados diez minutos, añadimos el ajo y la cebolla y volvemos a dejar otros 10 minutos más. Podemos tapar la cacerola. 
  4. Transcurrido este tiempo, añadimos a continuación el resto de ingredientes, tapamos y dejamos cocinar unos 30 ó 40 minutos. 
  5. Finalizamos nuestra receta, sirviendo la carne en un plato y polvoreando perejil picado.
  • 1kg de carne de cerdo para guiso
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de agua
  • 1 vaso de vino tinto
  •  Medio vaso de aceite de oliva virgen extra picual Coosur
  •   2 vasos de tomate natural triturado
  •  Sal al gusto
  1. Empezamos pelando y cortando la cebolla muy fina así como los dientes de ajo. 
  2. Añadimos el aceite de oliva virgen extra picual Coosur en una cacerola y cuando empiece a calentar añadimos los trozos de carne y dejamos rehogar durante 10 minutos aproximadamente a fuego medio. 
  3. Pasados diez minutos, añadimos el ajo y la cebolla y volvemos a dejar otros 10 minutos más. Podemos tapar la cacerola. 
  4. Transcurrido este tiempo, añadimos a continuación el resto de ingredientes, tapamos y dejamos cocinar unos 30 ó 40 minutos. 
  5. Finalizamos nuestra receta, sirviendo la carne en un plato y polvoreando perejil picado.

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