Acerquémonos un poco más a Andalucía gracias a su gastronomía. Esta vez hagamos una parada en Córdoba y su maravilloso ajoblanco. Una crema suave y delicada de almendras que resulta ser un refrescante plato para los días calurosos, y en el que el toque final de aceite de oliva lo convierte en un auténtico manjar.