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  • ENSALADAS

    Papas arrugás con mojo picón

    Uno de los platos más importantes de la gastronomía canaria, o por lo menos de los más ...

    50'

    6

    375

    PICUAL

    Kürtőskalács o pasteles de chimenea

    Los Kürtőskalács o pasteles de chimenea son unos sabrosos postres procedentes de ...

    120'

    6

    1005

    HOJIBLANCA

    Pan casero de cerveza negra

    Déjate arrastrar por la tendencia de hacer pan en casa y prueba recetas tan estupendas ...

    70'

    6

    285

    HOJIBLANCA

    Alubias con almejas

    Déjate sorprender por estas alubias con almejas que demuestran que, con pocos ...

    60'

    4

    509

    CORNICABRA

    Boquerones en adobo rebozados

    El marinado de estos boquerones en adobo rebozados convierten a este modesto pescado en ...

    45'

    3

    142

    CORNICABRA

    Ensalada tibia de foie gras de pato

    El foie gras es un ingrediente que por su gran calidad y delicadeza exige sencillez, por ...

    30'

    2

    402

    PICUAL

    El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
    Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.