Las tortillas de maíz mexicanas son parte fundamental de platos tan típicos de ese país como los tacos y las quesadillas, y si las fríes en un buen aceite de oliva no encontrarás nada mejor para acompañar un buen plato de guacamole o pico de gallo. Por todo esto es necesario tener siempre una buena receta a mano como ésta si eres un enamorado de su gastronomía.