Tarta de peras

La tarta de peras es un postre sencillo de delicioso sabor con el que podrás destacar en cualquier ocasión especial. ¡Apúntala a tu colección de recetas!

INGREDIENTES

5 peras conferencia
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina de trigo
1 vaso de leche entera
3 huevos
Canela en polvo
Mermelada de melocotón
Sal

PREPARACIÓN

𝐏𝐫𝐞𝐜𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐡𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐚 𝟏𝟖𝟎º
Ponemos en un bol o en el vaso de la batidora todos los ingredientes del bizcocho: la leche, azúcar, huevos, una pizca de sal, canela, 4 peras peladas y troceadas y la harina tamizada.
Lo batimos todo hasta que quede una mezcla completamente lisa y sin grumos.
Engrasamos el molde que vamos a utilizar para la tarta con un poco de aceite de oliva suave Coosur.
Vertemos la mezcla en un molde.
Cortamos en láminas otra de las peras y cubrimos la tarta bien con estas láminas.
Horneamos unos 45 minutos a 180º. Si vemos que se quema mucho la superficie, cubrimos con un papel de plata.
Al sacar del horno, desmoldamos y con la tarta aún caliente, ponemos el clásico glaseado de mermelada de melocotón.
Dejamos enfriar la tarta antes de servir.

5 peras conferencia
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina de trigo
1 vaso de leche entera
3 huevos
Canela en polvo
Mermelada de melocotón
Sal

𝐏𝐫𝐞𝐜𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐚𝐫 𝐡𝐨𝐫𝐧𝐨 𝐚 𝟏𝟖𝟎º
Ponemos en un bol o en el vaso de la batidora todos los ingredientes del bizcocho: la leche, azúcar, huevos, una pizca de sal, canela, 4 peras peladas y troceadas y la harina tamizada.
Lo batimos todo hasta que quede una mezcla completamente lisa y sin grumos.
Engrasamos el molde que vamos a utilizar para la tarta con un poco de aceite de oliva suave Coosur.
Vertemos la mezcla en un molde.
Cortamos en láminas otra de las peras y cubrimos la tarta bien con estas láminas.
Horneamos unos 45 minutos a 180º. Si vemos que se quema mucho la superficie, cubrimos con un papel de plata.
Al sacar del horno, desmoldamos y con la tarta aún caliente, ponemos el clásico glaseado de mermelada de melocotón.
Dejamos enfriar la tarta antes de servir.

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