La coca de recapte es uno de esos platos que forman parte de la cocina tradicional catalana y que nos dan una lección de que la sencillez no está reñida con la excelencia, sobre todo en temas de sabor.
La coca de recapte es uno de esos platos que forman parte de la cocina tradicional catalana y que nos dan una lección de que la sencillez no está reñida con la excelencia, sobre todo en temas de sabor.
Para la masa:
Para la masa: