Chocos Fritos

Chocos Fritos

¿Cuál es la clave de unos chocos fritos? Un aceite de oliva de calidad le dará el toque que estás buscando.

INGREDIENTES

400 grs de chocos troceados
Sal
100 grs de harina garbanzo
50 grs de harina trigo
Limón
Aceite de oliva intenso

PREPARACIÓN

Sazonamos con sal los chocos.
Mezclamos las harinas y los rebozamos en ellas.
Freímos en abundante aceite de oliva intenso.
Cuando estén dorados, los escurrimos y los ponemos en papel absorbente.
Finalmente, los servimos con unas rodajas de limón.

400 grs de chocos troceados
Sal
100 grs de harina garbanzo
50 grs de harina trigo
Limón
Aceite de oliva intenso

Sazonamos con sal los chocos.
Mezclamos las harinas y los rebozamos en ellas.
Freímos en abundante aceite de oliva intenso.
Cuando estén dorados, los escurrimos y los ponemos en papel absorbente.
Finalmente, los servimos con unas rodajas de limón.

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