ESP

Alcachofas con jamón

Alcachofas con jamón

En esta ocasión preparamos una receta sencilla pero cargada de nutrientes: alcachofas con jamón. Anímate a cocinarla y súmate a un estilo de vida saludable con recetas tan deliciosas como ésta.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

INGREDIENTESINGREDIENTES

  • 4 alcachofas o un tarro de alcachofas en conserva
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de jamón ibérico en tacos
  • Aceite de oliva virgen extra cornicabra Coosur
  • 15 ml de vino blanco
  • Sal al gusto
  • 1 litro de caldo verduras
  • 1 cucharadita de harina

INGREDIENTESPREPARACIÓN

  1. Añadimos en una olla un poco de aceite de oliva virgen extra Coosur
  2. Sofreímos los ajos junto con la cebolla picada
  3. Añadimos la harina y removemos
  4. Incorporamos el pimentón junto con el vino y el caldo de pescado
  5. Trituramos e incorporamos el marisco y el pescado
  6. Cocemos a fuego lento unos 8 minutos
  7. Servimos con un poco de cebollino y estaría lista para disfrutarla
  • 4 alcachofas o un tarro de alcachofas en conserva
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de jamón ibérico en tacos
  • Aceite de oliva virgen extra cornicabra Coosur
  • 15 ml de vino blanco
  • Sal al gusto
  • 1 litro de caldo verduras
  • 1 cucharadita de harina
  1. Añadimos en una olla un poco de aceite de oliva virgen extra Coosur
  2. Sofreímos los ajos junto con la cebolla picada
  3. Añadimos la harina y removemos
  4. Incorporamos el pimentón junto con el vino y el caldo de pescado
  5. Trituramos e incorporamos el marisco y el pescado
  6. Cocemos a fuego lento unos 8 minutos
  7. Servimos con un poco de cebollino y estaría lista para disfrutarla

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Comparte esta RECETA

Comparte esta RECETA

OTRAS RECETAS para inspitarte