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ENSALADAS

Pescaíto frito

No te resistas a este plato tradicional de la gastronomía mediterránea, el pescaíto ...

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SUAVE

Pastel de marisco

¿Echas de menos el pastel de marisco por ser intolerante a la lactosa? Ahora, prueba ...

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Chocos Fritos

¿Cuál es la clave de unos chocos fritos? Un aceite de oliva de calidad le dará el ...

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INTENSO

Salmón con patatas y salsa césar

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HOJIBLANCA

Gambas al ajillo

Las gambas al ajillo son todo un clásico en los bares. En Coosur te enseñamos a ...

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CORNICABRA

Almejas a la marinera

Descubre cómo hacer almejas a la marinera, un plato típico de la costa que a todos nos ...

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CORNICABRA

El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.