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  • ENSALADAS

    Filetes de ternera al estilo coreano

    Las mentes curiosas siempre nos estamos preguntado cómo es vivir en la otra punta del ...

    30'

    4

    131

    ARBEQUINA

    Tortilla paisana

    Habéis quedado todos los amigos para pasar la tarde juntos al aire libre. Habéis ...

    30'

    4

    217

    ARBEQUINA

    Paté de hí­gados de pollo y setas

    ¿Qué se puede decir del paté de hígados de pollo y setas que no diga su sabor? Y es ...

    120'

    4

    201

    PICUAL

    Berenjena a la parmesana con langostinos

    Berenjena a la parmesana con langostinos, uno de los platos más ricos que vas a probar. ...

    70'

    6

    436

    HOJIBLANCA

    Tortilla de patatas con cebolla y ajo

    Éste es el plato rey no solo de nuestra cocina, si no de todas las barras de bar ...

    40'

    6

    320

    CORNICABRA

    Sopa de melón con jamón cocido y uvas

    Cuando se acerca el calor los platos fríos empiezan a adueñarse de nuestra mesa ...

    30'

    4

    228

    PICUAL

    El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
    Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.