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ENSALADAS

Pescaíto frito andaluz

No te resistas a este plato tradicional de la gastronomía mediterránea, el pescaíto ...

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SUAVE

Chocos Fritos

¿Cuál es la clave de unos chocos fritos? Un aceite de oliva de calidad le dará el ...

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INTENSO

Magdalenas de yogur y plátano

Mezclando dos ingredientes tan sencillos como el yogur y el plátano, conseguimos dulces ...

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SUAVE

Pestiños

Los pestiños son un dulce típico de Andalucía que consiste en una rica masa frita en ...

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CORNICABRA

Bacalao rebozado con cerveza

Apúntate esta receta de bacalao rebozado a la cerveza y aprenderás una manera fácil, ...

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812

CORNICABRA

Tiznao manchego

El Tiznao Manchego es mucho más que una receta; es un homenaje a la rica tradición ...

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El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.

Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.