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  • ENSALADAS

    Fabes con langostinos y almejas

    La proximidad al mar hace que la cocina asturiana esté llena de platos elaborados con ...

    150 '

    4

    284

    ARBEQUINA

    Empanada de ternera

    Si un buen estofado de ternera ya resulta ser uno de los platos más deliciosos que se ...

    95'

    6

    293

    HOJIBLANCA

    Estofado de ternera con patata y zanahoria

    Hay pocas cosas con las que uno disfrute más en la cocina que con un buen guiso y, para ...

    120'

    4

    205

    PICUAL

    Gazpacho manchego

    Uno de los grandes platos de la cocina manchega es el estupendo gazpacho manchego o ...

    60'

    6

    390

    CORNICABRA

    Paella con garbanzos

    Más allá de las recetas clásicas y conocidas de paella valenciana o de marisco, en el ...

    50'

    6

    233

    ARBEQUINA

    Rollitos de col rellenos

    Además de ser un gran plato, la receta de los rollitos de col rellenos es muy sencilla, ...

    75'

    4

    259

    PICUAL

    El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
    Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.