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ENSALADAS

Patatas a la riojana

Las patatas a la riojana son uno de los mejores ejemplos de que la cocina tradicional es ...

60'

5

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PICUAL

Hummus de remolacha

Sabes que la mitad de un plato es su presencia, que la comida entra por los ojos. En ...

15'

6

256

PICUAL

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40'

3

306

PICUAL

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40'

4

298

PICUAL

Pisto

El pisto es una receta de verano. En cuanto lo nombras piensas en esa época del año ya ...

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PICUAL

Bacalao fresco marinado con aliño de anchoas

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2 días

4

247

PICUAL

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El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.

Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.