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ENSALADAS

Buñuelos de calabaza

Los buñuelos de calabaza dan un giro de tuerca a uno de los dulces más típicos de ...

50'

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HOJIBLANCA

Pan rústico de avena integral enriquecido con leche de avena

No hay nada más evocador que los olores con los que se llena la casa cuando cocinamos ...

120'

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73

HOJIBLANCA

Filetes de ternera en salsa

Los filetes de ternera en salsa es uno de esos platos que ganan en sabor de un día para ...

90'

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364

HOJIBLANCA

Pan de harina integral y miel

Una buena rebanada de pan de harina integral y miel regada generosamente con aceite de ...

30'

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Empanadillas de boniato

Quien conoce el boniato sabe lo versátil que es. Riquísimo en platos salados, pero ...

150'

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Vichyssoise

Nunca una verdura tan modesta como el puerro se ha elevado con tanta facilidad a los ...

60'

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146

HOJIBLANCA

El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.