Triángulos de sobrasada ibérica y miel

• 5 láminas de pasta filo
• 80 grs de miel
• 250 grs de sobrasada ibérica
• Aceite de oliva virgen extra Hojiblanca

1. Mezclamos la miel con la sobrasada.
2. Cortamos la pasta filo en cuatro láminas alargadas.
3. En cada extremo ponemos un poco de sobrasada.
4. Pintamos la pasta con aove hojiblanca, podemos hacerlo con una cuchara o pincel.
5. Envolvemos la sobrada en forma de triángulo dejando el extremo final hacia abajo.
6. Precalentamos el horno a 180ºC y horneamos durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
7. Decoramos con miel y servimos.

Cuando los pruebes, se fundirán en tu boca los sabores y no podrás solo coger uno. ¡Compruébalo!