Hamburguesa de pollo y espinacas

Hamburguesa de pollo y espinacas

La tendencia healthy sigue pisando fuerte, por ello, os enseñamos a hacer estas hamburguesas de pollo y espinacas.

INGREDIENTES

4 grs de ajo en polvo
Sal
40 grs de parmesano
1 huevo
90 grs de pan rallado
60 ml de leche
Semillas de amapola
150 grs de espinacas
500 grs de carne de pollo picada
Salsa Ligera de Fibra y Quinoa
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Hojiblanca

PREPARACIÓN

Picamos las espinacas y las mezclamos con el pollo y el ajo.
Añadimos el huevo, sal al gusto, la leche y removemos.
Agregamos poco a poco el pan rallado, después el parmesano y mezclamos.
Vertemos aceite de oliva virgen extra hojiblanca en una sartén
Compactamos y damos forma con las manos.
Cocinamos las hamburguesas a fuego medio.
Tapamos las hamburguesas durante la cocción para que queden más jugosas.
Servimos con la Salsa Ligera de Fibra y Quinoa.
Decoramos con semillas de amapola.

4 grs de ajo en polvo
Sal
40 grs de parmesano
1 huevo
90 grs de pan rallado
60 ml de leche
Semillas de amapola
150 grs de espinacas
500 grs de carne de pollo picada
Salsa Ligera de Fibra y Quinoa
Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) Hojiblanca

Picamos las espinacas y las mezclamos con el pollo y el ajo.
Añadimos el huevo, sal al gusto, la leche y removemos.
Agregamos poco a poco el pan rallado, después el parmesano y mezclamos.
Vertemos aceite de oliva virgen extra hojiblanca en una sartén
Compactamos y damos forma con las manos.
Cocinamos las hamburguesas a fuego medio.
Tapamos las hamburguesas durante la cocción para que queden más jugosas.
Servimos con la Salsa Ligera de Fibra y Quinoa.
Decoramos con semillas de amapola.

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