Turrón de chocolate blanco y pistachos

• 400 grs de chocolate blanco para postres
• 70 grs de pistachos pelados
• 20 grs de copos de maíz
• 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Antigoteo (AOVE) Coosur

1. En un bol con aceite de oliva virgen extra, derretimos el chocolate blanco al baño maría.
2. Una vez derretido, lo apartamos del fuego y añadimos los pistachos y los copos de maíz.
3. Lo vertemos un molde, lo dejamos enfriar durante 3 horas en el frigorífico y servimos.

Esta receta es muy versátil, puedes sustituir los ingredientes por otros que te gusten como el chocolate con leche y almendras, o chocolate negro y arroz inflado.