Ensalada de pepino y tomate

Ensalada de pepino y tomate

El buen tiempo es el mejor momento para disfrutar de las ensaladas. ¿Qué tal si preparamos una ensalada de pepino y tomate?

Este plato es perfecto para usarlo también como guarnición. Acompáñalo de cualquier carne y tendrás otra nueva receta.

INGREDIENTES

½ cebolla morada
2 pepinos
250 grs de tomates cherry
1 aguacate
Aceite de oliva virgen extra de Almazara
Sal
2 cucharadas de orégano
Vinagre de manzana Coosur

PREPARACIÓN

Cortamos los ingredientes y los mezclamos todos en un bol, el pepino, el aguacate, los tomates cherry y la cebolla.
Aliñamos la ensalada con sal, orégano, vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra de Almazara.
Removemos y servimos. Ya está lista

½ cebolla morada
2 pepinos
250 grs de tomates cherry
1 aguacate
Aceite de oliva virgen extra de Almazara
Sal
2 cucharadas de orégano
Vinagre de manzana Coosur

Cortamos los ingredientes y los mezclamos todos en un bol, el pepino, el aguacate, los tomates cherry y la cebolla.
Aliñamos la ensalada con sal, orégano, vinagre de manzana y el aceite de oliva virgen extra de Almazara.
Removemos y servimos. Ya está lista

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