¿Quieres disfrutar de una pizza casera deliciosa sin encender el horno? ¡La airfryer es tu nueva mejor amiga! Hacer una pizza entera en la freidora de aire es más fácil de lo que crees, y el resultado es una base crujiente con el queso perfectamente derretido, en mucho menos tiempo que el método tradicional.
Ideal para cenas rápidas, antojos inesperados o simplemente para disfrutar de una versión casera sin complicaciones, esta receta es perfecta si buscas una opción más práctica y eficiente. Además, puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos. ¿Te animas a probarla? A continuación, te contamos paso a paso cómo hacer una pizza entera en la airfryer… ¡y que quede espectacular!
Consejos para una pizza perfecta en airfryer
El tamaño importa: Asegúrate de que la base de la pizza quepa en tu airfryer. Si es demasiado grande, puedes recortar los bordes o dividirla en porciones.
Prehornea la base: Si usas masa cruda, precocínala sola durante 3-4 minutos para que no quede cruda en el centro cuando añadas los toppings.
No la sobrecargues: Coloca una cantidad moderada de salsa, queso y otros ingredientes. Demasiado peso puede impedir que se cocine de forma uniforme.
Usa papel pergamino perforado: Ayuda a que el aire circule mejor y evita que la masa se pegue a la bandeja de la airfryer.
Vigila el tiempo: Cada airfryer es distinta. Comienza con 7-8 minutos a 180-200 °C y ajusta según tu modelo. Revisa a mitad de cocción para evitar que se queme.
Queso al final: Si te gusta el queso bien fundido y dorado, añade una capa extra en los últimos 2-3 minutos.
Por qué amarás este truco
✅ Rápido y sin complicaciones: En menos de 10 minutos puedes tener una pizza casera lista, sin necesidad de horno ni largas esperas.
✅ Resultado crujiente: Gracias al calor circulante de la airfryer, la base queda dorada y crocante, con bordes perfectamente cocidos.
✅ Más ligera: Menos aceite, menos tiempo y menos calor en la cocina, ideal para los días calurosos o cuando no quieres ensuciar demasiado.
✅ Ideal para todos: Desde niños hasta adultos, todos disfrutan de una pizza bien hecha. Puedes adaptarla a dietas vegetarianas, veganas o sin gluten.
Ideas para tu pizza casera en airfryer
🍕 Clásica margarita: Salsa de tomate, mozzarella fresca, albahaca y un chorrito de aceite de oliva al final.
🍕 Estilo pepperoni: Una base con queso fundido y rodajas de pepperoni crujiente. ¡Infalible!
🍕 Vegetariana gourmet: Champiñones, espinaca fresca, cebolla caramelizada y queso de cabra.
🍕 Pizza blanca: Sin salsa de tomate, con base de crema, ajo, queso parmesano y espinacas baby.
🍕 Dulce final: Prueba una base con Nutella y frutas como fresa o plátano para un postre sorprendente.
¿Y si te ha sobrado la pizza, pero no la quieres tirar? ¡Mira este truco para recalentar la pizza del día anterior! Te va a quedar de escándalo.
