Piérdele el miedo a limpiar chipirones, te enseñamos cómo hacer en este sencillo paso a paso.
No sólo te contamos a hacer una bechamel sin grumos, también a diferenciar entre la floja y la fuerte.
Si eres amante del pimiento, pero te resulta demasiado amargo, permanece atento a este truco.
Prueba a blanquear el ajo para que no se te repita. Te enseñamos a hacerlo en este fácil vídeo.
La piel de naranja o la del limón mejoran las presentaciones, pero cuidado con aportar un exceso de amargor. Aprende a evitarlo.
