Si quieres que tus verduras luzcan espectaculares en el calor y el frío está la clave.
Piérdele el miedo a limpiar chipirones, te enseñamos cómo hacer en este sencillo paso a paso.
No sólo te contamos a hacer una bechamel sin grumos, también a diferenciar entre la floja y la fuerte.
Si eres amante del pimiento, pero te resulta demasiado amargo, permanece atento a este truco.
Prueba a blanquear el ajo para que no se te repita. Te enseñamos a hacerlo en este fácil vídeo.
En nuestra sección de ‘Trucos de Cocina’ te mantenemos al día con las últimas tendencias culinarias y compartimos consejos prácticos para maximizar el potencial de nuestros platos utilizando utensilios que todos tenemos en la cocina.
Descubre trucos culinarios que evocan la sabiduría de la cocina de nuestras madres, diseñados para realzar los sabores de nuestros platos, mejorar nuestras habilidades en la preparación, corte y limpieza de alimentos, ser más eficientes en la cocina y como no, más creativos y versátiles. Esta sección es una valiosa guía apta tanto para chefs experimentados como para aquellos que dan sus primeros pasos en la cocina con los que explorar nuevos horizontes culinarios y elevar nuestras habilidades en la cocina.
