Cómo conservar aguacate abierto por más tiempo

Pasos para conservar bien los aguacates para que no se pongan malos:

1. Corta cebolla en juliana: Pela y corta una cebolla en tiras delgadas en forma de juliana. La cebolla es rica en azufre, lo que ayuda a mantener el aguacate fresco por más tiempo.
2. Recipiente de cristal: Toma un recipiente de cristal con tapa hermética lo suficientemente grande para acomodar el aguacate sin que quede demasiado espacio libre.
3. Introduce la cebolla en el recipiente: Coloca una capa de cebolla en juliana en el fondo del recipiente.
4. Aguacate encima: Coloca el aguacate abierto, con la parte del corte hacia arriba, sobre la capa de cebolla en el recipiente.
5. Cierra el recipiente: Cubre el aguacate con otra capa de cebolla y cierra herméticamente el recipiente para evitar el contacto con el aire y minimizar la oxidación.
6. A la nevera: Guarda el recipiente en el frigorífico para que el aguacate se conserve fresco y en buen estado por más tiempo.

Propiedades del aguacate

El aguacate es una fruta rica en nutrientes y grasas saludables que aportan diversos beneficios a nuestro organismo. Contiene grasas monoinsaturadas, vitamina E, potasio y fibra, que ayudan a mantener un corazón sano, mejorar la salud digestiva y la piel. Además, su contenido de antioxidantes contribuye a reducir el daño celular y el envejecimiento prematuro. Incluir aguacate en nuestra dieta es una excelente opción para una alimentación equilibrada y deliciosa. ¡Aprovecha sus propiedades y consérvalo fresco con nuestro truco!

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