Paso a paso
- Echamos un poco de leche en el agua en el que vamos a cocer la coliflor. De esta forma conseguimos neutralizar el olor sin aportarle sabor.
Una vez que aprendas a cocinar la coliflor sin olor querrás disfrutar de ella en estas dos recetas:
Sopa de coliflor con curry y nata
Crema de coliflor y calabacín
