El marinado de estos boquerones en adobo crujientes transforma este humilde pescado azul en un auténtico manjar. Además de su sabor irresistible, los boquerones son una excelente fuente de vitaminas B3 y B6, aliadas de la salud cardiovascular.
Tradicional de Andalucía, esta receta es fácil, económica y perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.