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  • ENSALADAS

    Lomo a la sal con salsa de setas

    Es difícil creer que al cocinar algo “a la sal” quede tan jugoso y tierno, pero es ...

    120'

    6

    124

    SUAVE

    Corzo estofado con patatas

    El corzo estofado con patatas es uno de esos platos que se hace poco a poco, consiguiendo ...

    150'

    8

    271

    PICUAL

    Dumplings cremosos de pollo

    Si buscas una receta algo especial, diferente a lo que estás acostumbrado, te recomiendo ...

    30'

    2

    180

    HOJIBLANCA

    Manillas de cerdo guisadas

    Quien dice que no le gusta la casquería es porque no ha probado recetas tan sabrosas ...

    90'

    6

    291

    PICUAL

    Pastel de liebre

    El pastel de liebre es un plato delicioso perfecto para comer tanto frío como caliente. ...

    50'

    4

    124

    HOJIBLANCA

    Mero a la parrilla con verduras y alioli

    Pensado para los incondicionales de la comida saludable está este mero a la parrilla con ...

    135'

    4

    118

    ARBEQUINA

    El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
    Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.