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Costillas adobadas al horno

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ENSALADAS

Crema de alubias blancas

Las legumbres no solo son altamente nutritivas, sino que además con ellas se preparan ...

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HOJIBLANCA

Hojaldre de puerros y langostinos

El hojaldre de puerros y langostinos es un plato que sorprende no solo por la sencillez ...

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HOJIBLANCA

Orejas de carnaval

La tradición española dicta que toda buena fiesta se celebra con un buen dulce frito y ...

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HOJIBLANCA

Focaccia de tomates y aceitunas

Según se vaya horneando la focaccia de tomates y aceitunas, tu cocina se llenará de ...

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HOJIBLANCA

Calamares rellenos con salsa de tomate

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Rollo de pechuga de pollo relleno de berenjena y queso

La carne de pollo es una de las más consumidas en el mundo, y eso no es solo porque sea ...

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CORNICABRA

El aceite de oliva virgen es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina mediterránea. Además de su exquisito sabor y aroma, ofrece una gran cantidad de beneficios para la salud, ya que es una fuente importante de grasas saludables. Estas grasas son fundamentales para una dieta equilibrada y pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras enfermedades crónicas. Al incorporar el aceite de oliva virgen en nuestra cocina, estamos asegurando una alimentación más saludable y nutritiva.
Además de todos los beneficios del aceite de oliva virgen, los AOVE de las variedades de Coosur destacan por su capacidad para realzar los sabores de los alimentos. Con su gusto suave y ligeramente afrutado, las monovarietales de Coosur pueden dar un toque extra de sabor a cualquiera de tus platos, desde una ensalada fresca hasta un delicioso guiso, puedes usarlos también para saltear verduras u hornear deliciosos bizcocho, siendo ideal para marinados, aderezos y salsas, ya que su embocadura suave y equilibrada no abruma ni escode los otros sabores.