Cómo sacar un trozo de cáscara de huevo caído en un bol fácilmente
¿Te ha pasado alguna vez que, al partir un huevo, un pequeño trozo de cáscara termina dentro del bol?
Es frustrante, ¿verdad? Y peor aún, la textura viscosa de la clara hace que sea casi imposible sacarlo con un tenedor o incluso con los dedos.
Pero no te preocupes, existe un truco sencillo y eficaz que te ahorrará tiempo y frustración.
El secreto está en mojar la punta de tu dedo con un poco de agua.
Tip extra para evitar que caigan trozos de cáscara 🥚✨
¿Sabías que el truco para evitar que caigan trocitos de cáscara al romper un huevo está en usar el borde de una superficie plana en lugar del borde del bol?
🤔 ¿Por qué funciona?
Cuando usas el borde del bol, la cáscara tiende a romperse de forma irregular, lo que aumenta las probabilidades de que se desprendan pequeños trozos. En cambio, si partes el huevo sobre una superficie plana (como la encimera o una tabla de cortar), la grieta es más limpia y controlada.
🛠 Cómo hacerlo:
- Golpea el huevo suavemente contra una superficie plana.
- Usa tus pulgares para abrirlo con cuidado por la grieta.
- ¡Voilà! Menos trozos de cáscara y menos complicaciones.
👌 Pro tip: Si estás cocinando para muchos, parte los huevos en un bol aparte antes de añadirlos a la mezcla. Así puedes revisar que todo esté limpio y sin sorpresas.
¡Haz la prueba y cuéntanos cómo te va! 🥳
